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顶流奶茶品牌曾一夜翻车560亿身价却因为1块钱栽了!

  一直以价格和口碑,在万千奶茶品牌中乘风破浪的蜜雪冰城,这一次终于栽跟头了?

  从“贫民窟女孩的夏日救星”到“国民级街边茶饮”,560亿身价的它,竟然因为一个小小的1元冰杯活动,彻底陷入了舆论的漩涡。

  故事始于7月3日,当科技巨头苹果公司宣布推出一款仅需一美元的新款手机,引发市场热议之时,蜜雪冰城也不甘落后,高调推出了自己的“杀手锏”——1元“雪王冰杯”。

  这一看似亲民且充满创意的活动,本意是为炎炎夏日带来一丝清凉,同时吸引更加多消费者的目光。

  但事与愿违,这场原本被寄予厚望的营销活动,却意外地揭开了蜜雪冰城内部管理、供应链以及市场策略上的诸多短板。

  活动一经推出,消费者们便蜂拥而至,期待着用1元钱买到这份夏日的清凉。然而,现实却给了他们当头一棒。

  许多门店因冰源不足,无法供应足够的冰杯,导致货架上空空如也。消费者们满怀期待而来,却失望而归,愤怒与不满情绪迅速在网络上蔓延。

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  “我早上7点就跑去店里,结果店员告诉我冰杯已经卖完了!”一位消费的人在网上抱怨道,“这不是欺骗消费者吗?”

  更有甚者,一些门店仅仅销售了半天,就宣布停售冰杯,让不少消费者感到被戏耍。

  据店员透露,夏季本就是冰品需求的高峰期,对于蜜雪冰城这类低价快销店来说,冰块等原料本就紧缺。

  而1元冰杯的推出,更是加剧了这一供需矛盾。为了弥补冰块的不足,不少门店不得不向邻近店铺借冰,但这显然不是长久之计。

  此外,员工们也因工作量的激增而疲惫不堪。尤其是在一线城市繁华地段,员工们每天需要封杯上千次,有时甚至达到两千次。

  即便是双机并行,也不足以满足如此巨大的需求。而在三四线城市,员工的上班时间往往超过十个小时,特别是那些位于学校附近的门店,一天要制作大量的饮品和冰激凌,工作量之大可想而知。

  我们能够理解,蜜雪冰城的初心,是为了给大家提供更多的优惠和诚意,但这一波操作,反而偷鸡不成蚀把米,直接得罪了两拨人。

  第一波被打脸的不是别人,正是满心期待的顾客们。他们兴高采烈地跑去,想着花1块钱就能享受冰爽,结果呢?

  要么是“售罄”两个大字冷冰冰地贴在门上,要么是制冰机不给力,直接罢工,还有的店员态度冷淡,搞得跟买冰杯是求他们似的。

  这一下子,顾客的心里可就不爽了,说好的“冰杯自由”呢?怎么就变成了“冰杯难求”?

  再说说第二波,这回轮到蜜雪冰城的店员们不干了。这冰杯才卖1块钱,夏天冰块需求又那么大,店员们本来就忙得跟陀螺似的,现在更是连轴转。

  关键是,这1块钱的冰杯,赚头儿在哪儿呢?算上那2毛钱一根的吸管,冰杯本身才8毛钱,简直是薄如蝉翼的利润。

  蜜雪冰城这招,本来是想给大伙儿送福利的,结果呢,好心办了坏事。价格压得太低,门店成本压力山大,很多问题就跟着冒出来了。

  说实话,蜜雪冰城的价格一直都很亲民,这事儿咱们得承认。但希望官方以后在给大家送实惠的时候,也别忘了算算账,平衡好成本和收益,别让好事变成了闹心事,对吧?

  从商业角度来看,蜜雪冰城推出1元冰杯的活动,显然有着其深刻的市场考量。近年来,随着消费观念的转变和冷饮市场的逐步扩大,冰品已成为许多消费者夏日解暑的首选。

  蜜雪冰城希望能够通过这一低价策略,吸引更加多消费者关注,进而带动别的产品的销售。然而,理想很丰满,现实却很骨感。

  据蜜雪冰城2022年的招股书显示,一个冰杯的杯子、吸管和包装袋的成本总计0.5元,封口纸或球形盖的成本为0.1元。这在某种程度上预示着,单是包装材料就占到了冰杯成本的六成。而在夏季,由于天气炎热,使用普通塑料袋无法保温,还需额外配备保温袋。一个保温袋可以装4杯饮品,平均每杯成本增加0.18元。

  这样算下来,每杯冰杯的成本就上升到了七毛多,还未计算店铺的房租、人工和水电等固定成本。显然,1元的售价远远无法覆盖成本,每卖出一个冰杯都是在亏钱。

  在这场风波中,蜜雪冰城还面临着来自竞争对手的巨大压力。近年来,随着新茶饮市场的不断壮大,竞争也日益激烈。

  竞争对手如甜啦啦等品牌,不仅推出了更加多元化的产品,还通过价格上的优势吸引了大量消费者。特别是甜啦啦推出的1.6元酸奶冰淇淋,更是对蜜雪冰城构成了不小的威胁。

  还有蜜雪冰城在长期资金市场上的表现也不尽如人意。年初提交的IPO申请至今未能成功,让不少投资的人对其未来发展产生了质疑。

  在这种情况下,蜜雪冰城或许希望能够通过低价策略和创新产品来重新赢得市场的关注。然而,这次1元冰杯活动的失败,无疑给其品牌形象和市场地位带来了不小的冲击。

  面对消费者的不满和市场的质疑,蜜雪冰城开始采取一系列补救措施。首先,他们向消费者致歉,并承诺将加强供应链管理,确保未来类似活动不再出现断货情况。

  同时,他们还宣布将提升员工薪资水平,改善工作环境,提升服务质量。此外,公司还计划在未来推出更多符合市场需求的冰品,以满足那群消费的人的多样化需求。

  这些补救措施能否真正挽回消费者的信任和市场地位,仍是一个未知数。对于蜜雪冰城来说,更重要的是要从这次事件中吸取这次的教训,认真反思自身的市场策略和管理体系。

  在未来的发展中,他们应该更看重提升使用者真实的体验和产品质量,而不是盲目追求低价和眼球效应。只有这样,才能在激烈的市场之间的竞争中立于不败之地。

  最重要的是它的价格定位超级亲民,走的是薄利多销的路子,让大家都能丝毫没有压力地享受一杯冰凉的甜蜜。

  而且,蜜雪冰城的品种也特别多,从经典的奶茶到创新的果饮,应有尽有,总能满足你挑剔的味蕾。

  他们家的营销也是玩得风生水起,主题曲一响,谁还能忘掉那个甜甜的旋律呢?还有那些接地气的广告,让人感觉特别亲切。

  最关键的是它还紧跟时代潮流,出新品的速度就是,别人家没有的,我们不敢保证,别人家有的我们家一定有。

  大家都知道做奶茶行业,最让人觉得佩服的就是每次出新品了,根据季节的时令鲜果限定奶茶果汁的品种和样式。

  就算是这样,只要是那些市面上的奶茶有的,那蜜雪冰城就会一个不落的全部跟上,实在是让人佩服。

  光是做奶茶有啥意思,就算是咖啡也会凑凑热闹,幸运咖就是一个最好的说明。不会到了现在,还有人不知道,人家幸运咖和蜜雪冰城的关系吧?

  幸运咖,作为蜜雪冰城的子品牌,主打现磨咖啡,走的还是那套亲民路线,价格低得让人惊喜,主要是针对二三线市场,大部分饮品价格都在5到10元之间。

  现磨美式、轻乳拿铁、手捣冰柠咖,这些外面可能要几十块的咖啡,幸运咖这里只要5元一杯!

  幸运咖背后的逻辑其实和蜜雪冰城一模一样,就是用超高的性价比吸引顾客,然后通过轻加盟的方式快速招商,把市场做大。

  他们还有一套强大的供应链,能把成本压到最低,然后继续提供超值的饮品。商业模式也一样,主要靠向加盟商卖原材料赚钱,不加收后端利润。

  想当年,蜜雪冰城也是在对手看不上、不会去的地方慢慢积蓄力量,最后突然进入主战场,一跃成为庞然大物。

  这次的1元冰杯事件,蜜雪冰城无疑经历了一场深刻的教训。从消费者的不满到内部的困境,再到市场之间的竞争的压力,每一个环节都暴露出了其存在的问题和挑战。

  正如那句老话所说:“失败乃成功之母。”蜜雪冰城只有从这次失败中汲取教训,认真反思并改进自身的不足,才能在未来的道路上走得更远、更稳。

  让我们期待蜜雪冰城能够回归初心,以更加优质的产品和服务赢得消费者的信任和市场的认可。

  毕竟在这个竞争非常激烈的市场上,只有真正懂得消费者需求、注重产品质量和服务体验的品牌,才能笑到最后。

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